วัว ฟันของวัวไม่เหมาะสำหรับการเคี้ยวหญ้าแข็งๆ เป็นเวลานาน พวกมันจึงต้องอาศัยกระเพาะทั้งหมดในการหมักหญ้าให้นิ่มแล้วจึงเคี้ยวเอื้อง ในระหว่างกระบวนการหมักจะเกิดแก๊สขึ้น หากปริมาณแก๊สที่ผสมกับอาหารสัตว์เกินความจุของกระเพาะหมักวัว วัวจะเริ่มท้องอืดท้องกลม กระเพาะรูเมน และเรติคิวลัมเชื่อมต่อกัน และก๊าซจะหนีไปยังกระเพาะข้างเคียงด้วย
ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของกระเพาะส่วนอื่นๆ วัวท้องอืดมีหลายสาเหตุ เช่น แบคทีเรียไม่สมดุล กินอาหารไม่สมเหตุผล กินอาหารหมักดองมากเกินไป เช่น ถั่ว และกินรา เป็นต้น เพื่อใช้ในการดูกระบวนการย่อยอาหารของวัวได้ง่ายและเข้าใจสุขภาพของ วัว สัตวแพทย์บางคนจะทำการเจาะรูที่ท้องวัวเมื่อรักษาอาการท้องอืดของวัว เพื่อหาสาเหตุของอาการท้องอืด
ในระหว่างขั้นตอนนี้ สัตวแพทย์พบว่าหลังจากที่วัวเปิดรู แม้จะไม่ได้เย็บรูนั้น ก็ไม่ส่งผลกระทบต่อการกิน และการเคี้ยวเอื้องตามปกติของวัว ยังยืนได้ปกติ สัตวแพทย์บางคนจึงไม่เย็บบาดแผลของวัว แต่ติดทวารเพื่อไม่ให้บาดแผลหายด้วยรูนี้ สัตวแพทย์สามารถสังเกตภายในของวัวได้ตลอดเวลา และไม่ส่งผลกระทบต่อช่วงอายุขัยของวัวที่มีรู พูดตรงๆ รูนี้เป็นการผ่าตัดจึงต้องวางยาสลบแน่นอน
เนื่องจากวัวไม่สามารถนอนราบได้ในขณะทำการผ่าตัดจึงต้องยืนตลอดเวลา จึงต้องใช้ยาชาเฉพาะที่ หลังจากที่ยาชาเฉพาะที่ออกฤทธิ์ สัตวแพทย์ได้เจาะรูกลมๆ ในวัว ตำแหน่งของรูนั้นเจาะจง กระเพาะรูเมนกินเนื้อที่ 80เปอร์เซ็นต์ ของกระเพาะทั้ง 4 ของวัว เป้าหมายหลักของการสังเกตคือ อาหารสัตว์ในกระเพาะรูเมน ดังนั้น รูจึงอยู่ที่กระดูกซี่โครงซี่ที่ 13 ของวัว ซึ่งเป็นส่วนที่กระเพาะรูเมนของวัวกระเพาะรูเมนจะถูกผ่าเปิด และเย็บติดกับผิวหนังของวัว
ในที่สุด รูเมนจะถูกติดตั้งในรูที่เปิด การผ่าตัดจะสำเร็จ วัวที่มีรูเปิดเรียกว่าทวาร วัวที่มีรูทวารจะมีอาการเจ็บปวดเป็นเวลา 2-3 วันหลังจากยาสลบหมดฤทธิ์ จากนั้นจึงค่อยๆ ปรับตัวให้มีรูในท้องได้ หลังจากที่มันปรับตัวได้แล้ว ชีวิตของมันก็จะไม่ได้รับผลกระทบใดๆ เลย มันสามารถกินได้ตามปกติ นอนหลับได้ตามปกติ และแม้แต่วิ่งไปรอบๆ
ไม่ควรให้รูสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน มิฉะนั้น จะส่งผลต่อการย่อยอาหารปกติของวัวได้ให้ปิดรูของวัวด้วยผ้าปิดในช่วงเวลาที่ไม่ได้สังเกต สาเหตุที่วัวมักควักด้วยมือก็เพื่อดูกระบวนการย่อยอาหารสัตว์ในกระเพาะรูเมนได้ดีขึ้น ซึ่งจริงๆ แล้วเพื่อสุขภาพของวัว วัวเจ็บไหม แน่นอน แต่ไม่ใช่ตอนถูกดึงออก แต่หลังจากยาชาผ่าตัดไม่ได้ผล และความเจ็บปวดก็อยู่ได้ไม่นาน
วัวที่ถูกขุดหลุมเหล่านี้จะไม่ตายเพราะรูนั้น และอายุขัยของมันก็ไม่ต่างจากวัวทั่วไป แม้ว่าวัวจะไม่ตายก่อนเวลาอันควรเพราะหลุมนี้ แต่หลายคนก็ยังต่อต้านการปฏิบัติเช่นนี้ หลายๆ คนจากสมาคมพิทักษ์สัตว์เชื่อว่า สิ่งนี้ทำให้วัวบาดเจ็บ และจิตใจไม่แข็งแรงจะมั่นใจในคุณภาพของวัวได้อย่างไร ด้วยเหตุนี้ นักปกป้องสัตว์จึงต่อต้านการเปิดช่องให้วัวควาย
ความจริงแล้ว วิธีการเจาะรูในท้องเพื่อสังเกตท้องนั้นไม่ได้มีเฉพาะในวัวเท่านั้น คนก็มี ในกระบวนการทางการแพทย์แพทย์ ก็จะเจาะรูในท้องของผู้ป่วยโรคระบบทางเดินอาหารบางรายด้วย เพื่อให้เครื่องมือส่องกล้องตรวจกระเพาะ สามารถเข้าสู่ร่างกายทางรูเพื่อตรวจสภาพได้ โดยพื้นฐานแล้ว การเปิดแผลในวัวก็คล้ายกับในมนุษย์ เนื่องจากคนสามารถทำได้เมื่อป่วยวัวจึงสามารถทำได้เมื่อป่วย ไม่ใช่วัวทุกตัวที่ต้องเปิดรูนี้
เมื่อพิจารณาจากราคาแล้ว เจ้าของวัวไม่มีเงินมากพอที่จะลงทุนในวัวแต่ละตัว เปิดจริงแค่ส่วนน้อย และหลุมนี้เป็นเหมือนการทดลองเชิงสำรวจในลักษณะการวิจัย นอกจากนี้ วัวส่วนใหญ่จะถูกดึงออกจากรูก็ต่อเมื่อพวกมันมีอาการท้องอืดเท่านั้น จะทำให้วัวป่วย และส่งผลต่อคุณภาพเนื้อหรือนมแล้ว วัวท้องอืด ยังจะผลิตก๊าซมีเทนจำนวนมากอีกด้วย มีเทนเป็นหนึ่งในก๊าซเรือนกระจกวัวที่เลี้ยงทั่วโลกสามารถปล่อยได้มากกว่า 100 ล้านตันต่อปี
มีเทนถูกปล่อยสู่อากาศผ่านทางผายลมของวัวและแก๊สในท้องของวัวที่ท้องอืด วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงคุณภาพของเนื้อวัวและนม เพราะคุณสามารถเห็นสิ่งที่วัวกิน และย่อยได้ตลอดเวลา และเจ้าของวัวจะรู้วิธีให้อาหารวัวอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ หากวัวมีพืชในกระเพาะอาหารไม่สมดุล สามารถปลูกถ่ายพืชในวัวที่แข็งแรงให้กับวัวที่ป่วยได้ หรือสอบถามสัตวแพทย์ เพื่อเพิ่มพฤกษาได้โดยตรง
ปัจจุบันวัวทวารชนิดนี้เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของการผสมพันธุ์เทียม และรูเปิดทั้งหมดเพื่อสุขภาพของวัว และไม่มีปรากฏการณ์การทารุณกรรมวัว เนื่องจากคุณภาพของวัวที่เลี้ยงด้วยวิธีนี้ดีกว่า จึงไม่มีประเทศหรือภูมิภาคใดห้ามการเปิดวัวอย่างชัดเจน วัวที่เลี้ยงในที่กักขังไม่ได้แข็งแรงอย่างที่เราคิด บรรพบุรุษของวัวบ้านคือออโรช ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าวัวบ้านมาก
ในปัจจุบัน วัวส่วนใหญ่ในโลกได้รับการผสมพันธุ์เทียม วัวที่เลี้ยงโดยมนุษย์ทั้งหมดได้รับการคัดเลือก หลักเกณฑ์เดียวในการคัดเลือกคือต้องเป็นไปตามความสนใจของมนุษย์ และเป็นไปตามความต้องการของมนุษย์ ในระยะยาว เงื่อนไขการผสมพันธุ์ดังกล่าวส่งผลให้วัวที่เลี้ยงด้วยมนุษย์มีความหลากหลายทางพันธุกรรมต่ำ และเกิดการผสมข้ามพันธุ์
โดยทั่วไปแล้ว ขนาดตัวของพวกมันจะเล็กกว่าบรรพบุรุษตามธรรมชาติของมันมาก วัวที่เลี้ยงในฟาร์มมีความต้านทานต่ำ และไม่คาดหวังว่าพวกมันจะหายเองได้เมื่อพวกมันเจ็บป่วย การเปิดรูนั้นเกิดขึ้นจากการรักษาของสัตวแพทย์ การเจาะรูในร่างกายของวัวเพื่อติดตั้งทวารเป็นทางเลือกสุดท้าย วิธีนี้มีค่าใช้จ่ายสูงมาก และต้องได้รับการบำรุงรักษาตลอดเวลา และขณะนี้ ยังไม่รองรับการส่งเสริมการขายจำนวนมาก
ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ วัวถูกเชื่อมโยงกับภาวะโลกร้อนจำนวนวัวทั้งหมดในโลกเกิน 100 ล้านตัว และเป็นสัตว์ที่มีน้ำหนักมากที่สุดบนพื้นผิวโลก จากการวิจัยพบว่าปริมาณก๊าซมีเทน และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาทุกปีนั้น ไม่น้อยไปกว่าการปล่อยก๊าซจากภาคอุตสาหกรรมของมนุษย์ วิธีการเลี้ยงวัวตามหลักวิทยาศาสตร์ จึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของการปกป้องสิ่งแวดล้อม
รูสำหรับวัวสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องอืดของวัว และสามารถตรวจสอบการย่อยอาหารของวัวได้ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการควบคุมการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากวัว อาจกล่าวได้ว่า การเปิดช่องโหว่เป็นเพียงความเจ็บปวดระยะสั้นๆ เท่านั้น ปัญหาต่างๆ ที่เกิดจากวัวที่อยู่ข้างหลังย่อมสร้างความเจ็บปวดให้กับเจ้าของวัวในระยะยาว
ปัจจุบันนี้ ทุกประเทศมีมาตรฐานการเลี้ยงวัว จุดประสงค์คือเพื่อควบคุมการปล่อยคาร์บอนหากต้นทุนการเปิดหลุมสักวันหนึ่ง หากต่ำกว่าภาษีคุ้มครองสิ่งแวดล้อมต่อวัว 1 ตัว คาดว่าคุณจะเห็นวัวทวารวิ่งรอบฟาร์ม บทส่งท้าย พฤติกรรมการเปิดโพรงให้วัวอาจดูโหดร้าย แต่จริงๆ แล้วประโยชน์มีมากกว่าความเสี่ยง วัวใช้ความเจ็บปวดระยะสั้นเพื่อแลกกับชีวิตที่แข็งแรงในอนาคต และอีกอย่างพวกมันยังสามารถแก้ปัญหาการปล่อยก๊าซคาร์บอนของตัวเองได้ด้วย
ในที่สุด มนุษย์ก็ได้รับเนื้อวัว และนมที่ดีขึ้นอาจกล่าวได้ว่า วัวที่ถูกเจาะนั้นล้วนถูกเลี้ยงโดยมนุษย์เอง และชะตากรรมของพวกมันคือการถูกกิน ดังนั้น การเปิดวัวและนำเนื้อออกมาจึงเป็นพฤติกรรมการผสมพันธุ์ชนิดหนึ่ง แม้ว่าวิธีนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย แต่เนื่องจากการยอมรับของแต่ละคนไม่เหมือนกัน
ไม่ใช่ทุกคนที่จะทนรับผลกระทบจากการเห็นหลุมนี้ได้ และการถกเถียงเกี่ยวกับการเปิดหลุมยังคงดำเนินต่อไป นอกจากนี้ ต้นทุนของเทคโนโลยีนี้สูงมาก และไม่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน และสามารถใช้ได้เฉพาะในประเทศที่พัฒนาแล้วเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การพัฒนาทั้งหมดจะมีบทบาทในอนาคต และเทคโนโลยีทั้งหมดมีไว้สำหรับมนุษย์เพื่อสร้างประโยชน์มากขึ้น
บทความที่น่าสนใจ : ทะเลทราย สาเหตุที่ทำให้ทะเลทรายประสบกับน้ำท่วมจากการไม่ดูดซับน้ำ
